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6月16日は父の日


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 こんにちは。 
 来週末、6月16日(日)は「父の日」です。
 お母さんとお子さんと一緒に、簡単に作れるポテトサラダのアレンジレシピをご紹介します。

『おつまみにピッタリ♪ちくわとポテトの磯辺揚げ風』

【材料】2~3人分
もう一品 ポテトサラダ  1袋
ちくわ  5本
粉チーズ  大さじ2
青さのり  小さじ2
マヨネーズ  適量
オリーブオイル  適量
【作り方】
  1. ちくわに縦に切れ目を入れて、ポテトサラダを挟みます。
  2. 1の表面にマヨネーズを塗ります。
  3. 粉チーズと青さのりを混ぜ合わせ、2にまぶします。
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を焼きます。
  5. 焼き目がついたら出来上がりです。

※包丁を使用する際は十分ご注意ください。

 「もう一品」をアレンジして、いつも頑張ってくれるお父さんに感謝の気持ちを伝えてみませんか?