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いんげんとひじき煮のおかか和え


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いんげんを加えることで、色合いも栄養もバッチリ!
調理時間 10分
材料(2人分)
もう一品おかずの極み ひじき炒め煮 1袋
いんげん 3~5本
少々
めんつゆ 大さじ1/2位
おかか 適量
ごま 適量

今回使用した商品

作り方
  1. いんげんをカットします。
  2. 塩少々を入れたお湯でいんげんを2分ほど茹でます。
  3. 茹であがったらお湯から上げ、水でよく冷やします。
  4. いんげん・ひじき煮を混ぜ、めんつゆで味を調えます。
  5. おかかを入れて和え、ごまをかけて出来上がり。
このレシピのポイント

いんげんは食べる直前に和えると、色落ちが防げます。
おかか、ごまはお好みに合わせてください。