かぼちゃの煮物リゾット
かぼちゃの煮物と冷ご飯を使って簡単にリゾットができます！
調理時間 20分
材料（3人分）
| もう一品粋な献立 かぼちゃの煮物 | 1袋 |
| にんにく | 1カケ |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しめじ | 1パック |
| ベーコン | 4枚 |
| 牛乳 | 500ml |
| 冷えたご飯 | お茶碗2杯分 |
| コンソメ（固形） | 1個 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
今回使用した商品
作り方
- にんにくはみじん切り、玉ねぎは薄切り、しめじとベーコンは食べやすい大きさにカットします。
- にんにくをオリーブオイルで炒め、香りが出てきたらベーコン、玉ねぎ、しめじを炒めます。
- 具材に火が通ったら、牛乳、コンソメを入れて中火で5分程煮込みます。
- 冷えたご飯は予め水で洗っておき、3に投入し、更に5分煮込みます。
- 塩、胡椒で味を調えれば出来上がり。
このレシピのポイント
お好みで、パルメザンチーズをかけるとよりクリーミーな味わいに仕上がります。
