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うぐいす豆のきんつば


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煮豆で簡単に和菓子ができます。
調理時間 20分
材料(2個分)
豆を食べよう 自然色うぐいす豆 1袋
★小麦粉 30g
★水 60㏄
★砂糖 小さじ1
★塩 少々

今回使用した商品

作り方
  1. ★をすべて混ぜ合わせ生地を作ります。
  2. うぐいす豆をフォークで粗めに潰し、半分に分けてそれぞれ形を整えます。
  3. フライパンで2を1で作った生地で一面ずつ付けて中火で焼きます。
  4. 全ての面を2回焼いたら出来上がり。
このレシピのポイント

生地を焼く際は、ひと通りだけでもかまいません。
具材は、『豆を食べよう 北海道産金時豆』でも美味しく頂けます。