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肉じゃが巾着


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おだしがきいた肉じゃがと、油揚げのおこげが美味しい!
調理時間 15分
材料(6個分)
もう一品リッチ
黒毛牛(アンガス種)の肉じゃが
1袋
油揚げ 3枚
爪楊枝 6本

今回使用した商品

作り方
  1. 油揚げを熱湯でさっと茹で油抜きし、二等分に切って切り口を広げます。
  2. 肉じゃがを、食べやすい大きさに潰して油揚げの中に入れます(500wで約40秒ほど温めると潰しやすくなります)。
  3. 爪楊枝で油揚げの空いている口の部分を縫うように止めます。
  4. 油は敷かずに4をフライパンに並べて焦げ目がつくまで焼きます。
  5. 裏返して同じように焼いたら出来上がりです。
このレシピのポイント

チーズを乗せると違った味わいになります!