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肉じゃが巾着


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おだしがきいた肉じゃがと、油揚げのおこげがおいしい!
調理時間 15分
材料(6個分)
もう一品リッチ
黒毛牛(アンガス種)の肉じゃが
1袋
油揚げ 3枚
使用するもの
爪楊枝 6本

今回使用した商品

作り方
  1. 油揚げを熱湯でさっと茹でて油抜きをし、半分に切って広げます。
  2. 肉じゃがを500wの電子レンジで40秒ほど温めます。
  3. 肉じゃがを食べやすい大きさに潰して油揚げの中に入れます。
  4. 爪楊枝で油揚げを縫うように止めます。
  5. 油は敷かずに4をフライパンに並べて焦げ目がつくまで焼きます。
  6. 裏返して同じように焼いたら出来あがり。
このレシピのポイント

チーズを乗せるとさらにおいしくいただけます。