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切り昆布入り卵焼き


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切り昆布煮を卵と混ぜて焼くだけの簡単卵焼きです!
調理時間 5分
材料(1~2人分)
もう一品 北海道産昆布の切り昆布煮 1袋
4個
サラダ油 適量

今回使用した商品

作り方
  1. 白身を切るように卵を溶き、切り昆布煮を入れて混ぜ合わせます。
  2. 卵焼き用のフライパンに油をひき、弱火~中火で熱します。
  3. フライパンを十分に熱したら、1を3分の1程度流し入れます。
  4. お箸でぐるぐると混ぜて全体に火を通し、完全に火が通る前に手前に向かって巻きます。
  5. 3と4をあと2回繰り返し、巻いていきます。
  6. 卵焼きの形をきれいに整えたら出来上がりです。
このレシピのポイント

焦げやすいので、火加減は十分に注意してください。