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大豆と小松菜のベーコン炒め


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シャキシャキの小松菜が大豆と相性抜群です!
調理時間 15分
材料(3~4人分)
もう一品 サラダSOY 1袋
小松菜 1束
薄切りベーコン 4枚
しょうゆ 小さじ1
バター 5g
少々

今回使用した商品

作り方
  1. 小松菜を水洗いし、根元を切り落として2.5センチ幅に切ります。
  2. ベーコンを2.5センチ幅に切ります。
  3. フライパンにバターを溶かし、中火でベーコンを炒めます。
  4. ベーコンに焦げ目がついたら小松菜・大豆を加えてさらに炒め、しょうゆを回しかけます。
  5. 塩で味をととのえたら出来上がりです。
このレシピのポイント

小松菜は火の通りにくい茎の部分から炒めてください。厚切りベーコンを使用しても旨みがたっぷりで美味しい!