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じゃがいもの花が咲きました


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 こんにちは。
 ヤマザキグループの農業法人である北海道の「ファームオホーツク」でじゃがいもの花が咲きましたので、ご紹介いたします。

 5月4日から種を播き、先日花を咲かせました。例年の同じ時期と比較すると、天気にも恵まれ生育が進んでいるようです。
 じゃがいもの花は、揃って開花する年もあればまばらに咲く年もあり、今年はだんだんと咲き始めました。男爵芋は薄紫色の花を咲かせますが、じゃがいもは品種によって白や赤など、色とりどりの花を咲かせます。

 現在、じゃがいもは大きいものでゴルフボールくらいの大きさまで成長しています。
 収穫は9月頃を予定しています。
 今後、生育状況や収穫の様子もお届けいたします。お楽しみに!