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沿革


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ヤマザキの沿革をご紹介します。
明治23年(1890年) 山崎惣吉・兼吉親子が、鰹節、塩乾魚加工と桜えびの加工を主体とする事業を開始する。
昭和29年(1954年) 煮豆製造を開始すると同時に、社名を(株)山崎兼吉商店に変更。山崎愛太郎が代表取締役に就任する。
昭和47年(1972年) 社名を(株)ヤマザキに変更。
昭和51年(1976年) 資本金を1,000万円に増資。佃煮の製造中止し、煮豆、惣菜類の製造へと大きく方向転換を図る。
平成元年(1989年) CVS向けフレッシュサラダ、惣菜の製造部門として、静岡市(現静岡市駿河区)に(株)ユニデリを設立。
平成3年(1991年) 山崎寛治が代表取締役社長に就任。
浅漬の専門工場(株)デイリー開発静岡を設立。
平成5年(1993年) 業務の拡大に伴い、煮豆の製造部門(株)豆を食べる会を設立。
平成6年(1994年) 榛原郡吉田町にて(株)豆を食べる会吉田工場稼動。
平成7年(1995年) 庵原郡蒲原町(現静岡市清水区)にて(株)ユニフーズを設立。
平成8年(1996年) 榛原郡吉田町にて(株)ユニフーズ吉田工場稼動。
平成13年(2001年) イタリアンレストラン オーリオ開店。
平成16年(2004年) 中国安徽省合肥市合肥禾味食品有限公司を設立。
平成18年(2006年) 中国安徽省合肥市に禾味麺館(ラーメン店)オープン。
平成19年(2007年) 榛原郡吉田町にて(株)ヤマザキ吉田大幡工場稼動。
(株)ユニデリ、榛原郡吉田町へ工場移設。
平成20年(2008年) (株)豆を食べる会工場移設。
平成21年(2009年) 東京営業所開設。
平成22年(2010年) 大阪営業所開設。ヤマザキグループ開発センター開設。
平成23年(2011年) 静岡市清水区にて(株)ヤマザキ蒲原第二工場稼働。
榛原郡吉田町にて(株)ヤマザキ川尻工場稼働。
農業生産法人(株)ファームヤマザキ、農業法人(株)ファームオホーツクを設立。
平成24年(2012年) 北海道旭川市にて(株)ヤマザキ旭川工場稼働。
平成26年(2014年) 農業生産法人(株)アグロ・ヤマザキを設立。
平成27年(2015年) 山崎寛治が代表取締役会長に、山崎朝彦が代表取締役社長に就任。
福岡営業所開設。
平成28年(2016年) 農業生産法人(株)アグロ・伊那を設立。
平成29年(2017年) 農業生産法人(株)ファーム曽於、(株)北海シーウィード、(株)アグロ・テクノサービスを設立。
榛原郡吉田町にてヤマザキグループ総合研究所開設。
平成30年(2018年) (株)ユニフーズ、ヤマザキグループ総合研究所敷地内へ本社工場移設。