本格冷凍グラタン「北海道産男爵芋のポテトグラタン」新発売
式会社ヤマザキ（静岡県榛原郡吉田町／代表取締役社長：山崎朝彦）は、冷凍グラタンより、「北海道産男爵芋のポテトグラタン」を2024年5月1日から全国の小売店で順次発売いたします。
■開発背景
2024年3月1日に新発売した冷凍グラタン2品に加え、新たに1品登場することでバラエティ豊かな冷凍グラタンをお届けいたします。さらに、当社の強みであるじゃがいも商品のバラエティも増やしていくことで、日々の食卓を豊かに彩ります。
■原料の取り組み
当社で使用している北海道産の男爵芋は、生産者の協力のもと、品質の高い原料を栽培・調達。鮮度を保つ収穫方法や保管方法も追求し、素材本来の甘さを引き出したおいしい男爵芋を加工、製造しています。
■商品特長
ほくほくとした北海道産の男爵芋を使用し、素材本来の味をお楽しみいただけるだけでなく、食感の良いベーコンを加えることでさらに旨みも味わえます。ホワイトソースは、契約牧場から生乳を直接仕入れ、じっくりと丁寧に製造。また、北海道産生クリームを使用し、口当たりなめらかなグラタンに仕上げました。チーズは、原木を仕入れ、自社でシュレッドした数種類のナチュラルチーズをブレンドし使用しています。
■開発背景
2024年3月1日に新発売した冷凍グラタン2品に加え、新たに1品登場することでバラエティ豊かな冷凍グラタンをお届けいたします。さらに、当社の強みであるじゃがいも商品のバラエティも増やしていくことで、日々の食卓を豊かに彩ります。
■原料の取り組み
当社で使用している北海道産の男爵芋は、生産者の協力のもと、品質の高い原料を栽培・調達。鮮度を保つ収穫方法や保管方法も追求し、素材本来の甘さを引き出したおいしい男爵芋を加工、製造しています。
■商品特長
ほくほくとした北海道産の男爵芋を使用し、素材本来の味をお楽しみいただけるだけでなく、食感の良いベーコンを加えることでさらに旨みも味わえます。ホワイトソースは、契約牧場から生乳を直接仕入れ、じっくりと丁寧に製造。また、北海道産生クリームを使用し、口当たりなめらかなグラタンに仕上げました。チーズは、原木を仕入れ、自社でシュレッドした数種類のナチュラルチーズをブレンドし使用しています。
■商品画像
■商品規格
| 商品名 | 内容量 | 標準小売価格 | 商品サイズ | 保存方法 | 賞味期限 |
| 北海道産男爵芋の ポテトグラタン |
200g | オープン価格 | 縦140㎜ × 横225㎜ × 厚み40㎜ | 要冷凍 | 冷凍 365日間 |
【報道関係者のお問い合わせ先】 株式会社ヤマザキ 担当者：営業本部 営業企画部 大田（おおた） TEL：0548-28-6650 FAX：0548-28-7603 |
【一般の方のお問い合わせ先】 株式会社ヤマザキ お客様相談室 TEL：0120-107051（受付時間：9:00～17:00） |
