株式会社ヤマザキ（静岡県榛原郡吉田町／代表取締役社長：山崎朝彦）は、食卓を豊かにするチルド包装惣菜『もう一品』粋な献立シリーズより、「ツナとごぼうのれんこんサラダ」の規格をリニューアル、加えて「ベーコンと黒胡椒のポテトサラダ」、「明太子ポテトサラダ」の2品のパッケージリニューアルを行い、2026年 3月より全国の小売店で順次発売いたします。

■シリーズ背景・シリーズに込めた想い
　チルド包装惣菜『もう一品』粋な献立シリーズは、毎日の献立選びの手助けになるよう、いつものおかずにひと手間かけた粋なメニューを揃えています。気分を変えたいそんな日に、いつもの食卓に小さな変化と楽しさを届けます。おかずとしてだけでなく、パンの上に乗せて食べたり、お酒のおつまみとしてなど、様々なシーンでお楽しみいただけます。

■商品特長
「ツナとごぼうのれんこんサラダ」
　シャキシャキのれんこんを主役に、根菜の味わいをツナのうま味で引き立てた一品です。丁寧な下ごしらえで、れんこんをみずみずしく歯切れのよい食感に仕上げております。クリーミーなドレッシングは具材全体にやさしく絡み、味わいに一体感をもたせています。今回、れんこんのシャキシャキ感をさらに高めるとともに、ドレッシングの絡みを向上、ツナのコク深いうま味がより前面に感じられ、具材と調味料が調和した奥行きのある味わいを実現しました。また、商品名を「ツナとごぼうのれんこんサラダ」へ一新し、「れんこん」を主役に、ツナやドレッシングで根菜のおいしさを引き立てるという、商品の本質的なこだわりを表現しました。

「ベーコンと黒胡椒のポテトサラダ」
　ベーコンの旨味とじゃがいもの素材感をしっかりと楽しめるポテトサラダです。じゃがいもは蒸し加減にこだわり、芋本来の良い香りを引き出すとともに、ホクホクとした食感と自然な甘味を際立たせました。存在感のあるベーコンのコク深い旨味が全体の味わいを引き締め、にんにく、胡椒、マスタードでアクセントを効かせています。具材感はありながらも、それぞれの素材の風味が調和し、満足感のある味わいに仕上げました。

「明太子ポテトサラダ」
　クリーミーで濃厚な味わいに仕上げたポテトサラダです。ホクホクとしたじゃがいもの固形感と、なめらかなペーストを組み合わせることで、芋本来の風味と濃厚な味わいを楽しめる設計にしました。クリームチーズのコクが全体に広がり、明太子のほどよい塩味と辛みを味のアクセントとして効かせ、満足感のある一品に仕上げました。

■商品画像

■商品規格

※税込価格は、小数点以下を切り捨てて表記しています。