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ひじき煮とトマトのつけそうめん



さっぱりそうめんを食べたい時に!
調理時間 15分
材料(1人分)
もう一品ファミリー ひじき煮 1/2袋
市販のゆでそうめん 1人分
カットトマト缶 150g
ミニトマト 1個
めんつゆ(+水) 90㏄
オリーブオイル 大さじ1/2

今回使用した商品

作り方
  1. そうめんは電子レンジで加熱するか熱湯で茹で、冷水で洗いながらよく冷やして水気を切ります。
  2. ボウルでカットトマトとめんつゆを合わせ、1を加えてさっと和えます。
  3. 皿に2を汁ごと盛り、ひじき煮をのせて半分に切ったミニトマトを飾り、オリーブオイルを回しかけたら出来あがり。
このレシピのポイント

カットトマトの量はお好みで調整してください。
多めにするとよりさっぱりいただけます。