きんぴらごぼうの卵焼き

お弁当の定番おかずが少し豪華に!
調理時間 15分
材料(1人前)
作り方
- きんぴらごぼう1袋をあけ、食べやすいサイズに刻んでおく。
- ボウルに卵、砂糖をいれて溶く。
- 卵焼き器に油を引いて熱し、2の1/3量流し入れて広げる。
- 手前にきんぴらごぼうを置き、巻いていく。
- 残りの卵液半量を流し入れて巻きながら形を作り上げて完成。
このレシピのポイント

お好みでネギや大根おろしと一緒にさっぱり!





