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れんこんきんぴらライスバーガー


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れんこんや人参のシャキシャキ感が楽しめるお手軽ライスバーガーです。
調理時間 20分
材料(2個分)
もう一品 れんこんきんぴら 1袋
ご飯 1合
白ごま 5g
ごま油 25g
サニーレタス 1枚
しょうゆ お好みで

今回使用した商品

作り方
  1. ご飯に白ごまを混ぜ、丸いおにぎりを4つ作る。
  2. フライパンにごま油を20gひき、1で作ったおにぎりを焦げ目がつくまで焼く。
  3. 焦げ目がついたらお皿に取り出し、粗熱を取る。
  4. 別のフライパンにれんこんきんぴら全量を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
  5. 汁気がなくなったら、残りのごま油を入れ具と絡むまで炒める。
  6. 3で作ったおにぎりに、サニーレタスとれんこんきんぴらを挟んだら出来上がり。

このレシピのポイント

おにぎりを焼くときにお好みでしょうゆを数滴垂らすと、香ばしさときれいな焦げ目がつきます。