れんこんきんぴらライスバーガー
れんこんや人参のシャキシャキ感が楽しめるお手軽ライスバーガーです。
調理時間 20分
材料(2個分)
作り方
- ご飯に白ごまを混ぜ、丸いおにぎりを4つ作る。
- フライパンにごま油を20gひき、1で作ったおにぎりを焦げ目がつくまで焼く。
- 焦げ目がついたらお皿に取り出し、粗熱を取る。
- 別のフライパンにれんこんきんぴら全量を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
- 汁気がなくなったら、残りのごま油を入れ具と絡むまで炒める。
- 3で作ったおにぎりに、サニーレタスとれんこんきんぴらを挟んだら出来上がり。
このレシピのポイント
おにぎりを焼くときにお好みでしょうゆを数滴垂らすと、香ばしさときれいな焦げ目がつきます。