グローバルナビゲーションへ

本文へ

ローカルナビゲーションへ

フッターへ


いわしあんかけ焼きそうめん~南蛮漬風~


ホーム >  アレンジレシピ >  一覧から探す >  いわしあんかけ焼きそうめん~南蛮漬風~

簡単大満足のあんかけ焼きそうめんです!
調理時間 20分
材料(2人分)
もう一品粋な献立 いわしの南蛮漬 2袋
そうめん 2束分
黄パプリカ 1個
赤パプリカ 1個
にんにくチューブ 適量
200ml
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3
大さじ3
水溶き片栗粉 適量

今回使用した商品
作り方
  1. パプリカは、食べやすい大きさに細切りにします。
  2. そうめんは硬めに茹で、水で洗ってぬめりを取り、水切りをしておきます。
    ※油(分量外)をからめてくっつき防止をしておくとよい。
  3. フライパンに油をひき、水気をきったそうめんを入れ、強火で表面を焼きます。焼いたそうめんはお皿に盛ります。
  4. フライパンに油とにんにくを適量入れ、パプリカを炒めます。
  5. 4に水・醤油・砂糖・酢を入れひと煮立ちしたら、いわしの南蛮漬けを入れます。
  6. 5に水溶き片栗粉を入れとろみをつけ、そうめんの上にかければ出来上がり。
このレシピのポイント

三つ葉をトッピングすると彩りがさらにアップします!