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黒豆ムースプリン


ホーム >  アレンジレシピ >  一覧から探す >  黒豆ムースプリン

ムースのような滑らかなプリンです。
調理時間 2時間
材料(4個分)
豆を食べよう 北海道産黒豆 190g
牛乳 200ml
粉ゼラチン 10g
お湯(ゼラチン溶かす用) 100ml
ガムシロップ 9g×3個

今回使用した商品

作り方
  1. ミキサーに黒豆、牛乳を入れよく撹拌させます。
  2. 1を鍋に移し、ガムシロップを加えて中火にかけます。(焦げないようにかき混ぜながら)
  3. ふつふつしてきたら火を止め、お湯で溶いたゼラチンを入れます。
  4. 容器に入れ、粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やせば出来上がり。
このレシピのポイント

お好みでホイップクリームや黒蜜などをかけても美味しく頂けます。