鶏ごぼうと三つ葉の混ぜご飯
ごぼうと三つ葉の香りが楽しめる一品です。
調理時間 70分
材料(4人分)
作り方
- 炊飯器に米、しょうゆ、酒、みりん、2合目盛まで水を入れて炊きます。
- 鶏ごぼう煮の具材を食べやすい大きさにカットします。
- 三つ葉の根元を切り落とし、1~2cm程度のざく切りにします。
- 1に2をさっくりと混ぜ込みます。
- 4に3を混ぜ込み、お皿に盛りつけ、三つ葉を飾り付ければ出来あがり。
このレシピのポイント
三つ葉は、軸の部分を小口切りにして混ぜ込むとより香りをお楽しみいただけます。