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梅ときゅうりのさっぱりひじき煮


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和えるだけ!
調理時間 15分
材料(1~2人分)
もう一品 ひじき煮 1袋
きゅうり 1/3本
梅肉チューブ 3cm
1~2g

今回使用した商品

作り方
  1. きゅうりを輪切りにします。
  2. ボウルに1を入れ、塩をまぶして軽く揉みこみ10分程置きます。
  3. 2の水分を切ります。
  4. 3とひじき煮と梅肉を和えたら出来あがり。
このレシピのポイント

お好みで白ゴマを加えるのもおすすめです。
きゅうりに塩をまぶした後、柔らかくなるまで少し置くと揉みこむときにきゅうりが傷つきにくいです。