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アクアパッツァのパエリア


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具材・スープまで活かした本格パエリア
調理時間 40分
材料(2人分)
もう一品Bistro Table 魚介と野菜のアクアパッツァ 2袋
生米 100g
ニンニク 1かけ
オリーブオイル 大さじ1
100ml
小さじ1
ターメリック 大さじ1

今回使用した商品

作り方
  1. フライパンにオリーブオイルとみじん切りしたニンニク、お米を入れて、お米が透明になるまで弱火で2~3分ほど炒めます。
  2. いったん火を止め、お水とターメリックと塩を入れて良く混ぜます。
  3. 2にアクアパッツァを入れて軽く混ぜ、具材を整えます。
  4. 3を沸騰させたら蓋をして、弱火で12分~15分加熱します。その後、火を止めて10分ほど蒸らします。
  5. 蒸らしたら、強火で1分加熱しておこげをつくって、出来あがり。
このレシピのポイント

お好みでブロッコリーやカリフラワーなどをトッピングすると、さらにおいしくいただけます。